ステーキハウス マーブル

鉄板から立ちのぼるバターの香りと肉の旨味をダイレクトに楽しむなら、まず目を向けたいのが「カウボーイ（特製バター焼き&ステーキ）」です。ステーキハウス マーブルのこの看板メニューは、バターを合わせたライスと肉の一体感が心地よく、好みでにんにくやマスタードを添えると風味の輪郭が一段とくっきりと際立ちます。軽めに味わいたい日に頼みやすい100gから、しっかり食べ応えのある200gまで選べるのも嬉しいところです。

ストレートに肉の柔らかさを堪能したいときは、ピリッとスパイスが利いた「ペッパーステーキ」が有力な選択肢になります。200gから400gまで好みのボリュームを指定でき、ライスとサラダのセットを足して定食仕立てにするのが定番の組み立てです。さらに親しまれているハンバーグは、250gの定番サイズだけでなく500gや圧巻の800gまで揃い、目玉焼きをトッピングしてソースと黄身を絡めながら食べる楽しさも用意されています。

肉が焼き上がるまでの時間をチリコンカンやデキャンタワインでゆったり過ごせるのも、ウェスタンテイストの内装に包まれたこの店ならではの魅力です。夕方からの営業で、ひとりでの気軽な夕食にもグループでの食事にも立ち寄りやすく、多彩な肉料理を気分に合わせたグラム数で満喫できます。